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ガン誘発 たばこ は絶対禁煙

ガン誘発 たばこ は絶対禁煙です

最強の発がん物質

発がんは「たばこ」と「食事」が二大要因で、それぞれの影響は30%程度とされています。つまり、熱心に食事に注意を払っていても、たばこを吸っていては予防効果も帳消しになってしまうということです。『国際がんジャーナル』によれば、日本人喫煙者の肺がんリスクは、非喫煙者の4倍以上という結果が出ています。

また、日本人男性の肺がんの約70%はたばこが原因であるといわれています。身近な発がんリスクのなかでこれほど高いリスクを示すものはほとんどなく、非常に深刻な数字だと専門家は指摘しています。
肺がんで死亡するリスクは、1日の喫煙本数が多いほど、喫煙期問が長いほど、喫煙開始年齢が低いほど高くなります。

たばこの煙にはなんと、4000種類以上の発がん物質が含まれています。しかも、がん細胞を作る働きをする物質と、がんの増殖を促す物質の両方が含まれる最悪の発がん物質なのです。
それが体内でたばこの煙が通っていく道筋すべてに発がんを促しています。口から吸い込んで排泄するまで、多くの臓器を通過するため、肺以外の臓器にもさまざまな発がん物質をまき散らしています。

2002年、国際がん研究機問では、喫煙によって、口腔・咽頭がん、鼻腔・副鼻腔がん、喉頭がん、食道がん、胃がん、膵臓がん、肝臓がん、腎臓がん・尿管がん、勝胱がん、子宮頸がん、骨髄性白血病の発がんリスクが上がると発表しています。

周囲にも迷惑をかける受動喫煙

健康増進法の施行によって、さまざまな場所で禁煙や分煙が進んできました。しかし、家庭内まではそうもいきません。日本の疫学調査で、非喫煙者である妻の肺がんによる死亡率は、夫の喫煙本数により高まり、1日1箱(20本)以上になると約2倍になるとわかっています。

このような間接的な影響を「受動喫煙」といいます。喫煙者本人が吸い込む煙に比べ、受動喫煙の煙を吸うほうが何倍も毒性が強いともいわれています。同居する家族、とくに乳幼児や未成年の子ども、高齢者は影響を受けやすく、受動喫煙によって発がんのリスクが高くなります。
また、家族や周囲の大人が喫煙していると未成年者の喫煙への誘惑は強くなりがちです。大人が率先して禁煙し、子どもたちに新しく吸わないように教育し、家族の健康を守りましょう。

禁煙すればリスクは下がる

禁煙した場合、禁煙年数が長いほどリスクが下がっていきます。まったく吸わない人と比べて1~9年で3倍、10~19年では1.8倍、20年以上で1.0倍で、ほぼ同じになります。

肺がんのリスクは60歳を超えると高くなることがわかっています。ですから、とくに現在40歳前後の人にはぜひ禁煙をおすすめします。
また、禁煙を開始するのに遅過ぎることはありません。前述のように、禁煙した日から時間の経過とともに肺がんのリスクは下がっていくのです。このほか、生活習慣病をあわせもっている人は心筋梗塞のリスクが急激に下がります。禁煙の手助けとして禁煙外来を設置している病院も増えてきました。今日からでも禁煙にチャレンジしてみましょう。
禁煙のためには、まず成功率が高いという禁煙補助剤を使う方法がいいでしょう。
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がんリスクを減らすために「たばこ」は避けたい習慣

たばこは、がんリスクを高める大きな要因のひとつとされています。たばこの煙には多くの有害物質が含まれており、その中には発がん性が指摘されている物質も存在します。

喫煙は肺がんだけでなく、口腔がん、咽頭がん、食道がん、胃がん、膀胱がんなど、さまざまながんとの関連が報告されています。また、本人だけでなく、周囲の人が煙を吸い込む「受動喫煙」も健康リスクにつながるとされています。

たばこの煙に含まれる有害物質は、細胞を傷つけ、長期間にわたって体へ負担を与える可能性があります。そのため、健康維持を考えるうえで禁煙は非常に重要な生活習慣のひとつです。

禁煙を始めることで、時間の経過とともに体への負担が軽減されることが期待されています。呼吸機能や血流の改善、生活習慣病リスクの低減など、さまざまな健康面へのメリットも報告されています。

また、家族や周囲の人を受動喫煙から守ることにもつながります。特に子どもや高齢者は煙の影響を受けやすいため、家庭内や車内での喫煙にも注意が必要です。

健康維持のためには、禁煙に加えて、栄養バランスの良い食事、適度な運動、十分な睡眠などを組み合わせ、生活習慣全体を整えることが大切です。

ガン 飲酒 の過剰摂取はのリスクを高める

ガン 飲酒 の過剰摂取はのリスクを高めることは言うまでもありません。

アルコールは発がん物賞と同じ扱い

お酒には食欲を増進したり、気もちを明るくし、リラックスさせる効果をもっています。一方、「体に毒」という面ももっています。
とくにアルコール濃度の高いお酒を飲む習慣がある地域では、食道がんが多いといわれます。強い酒で口腔や咽頭、食道などの粘膜の細胞を傷つけるのが原因だろうと考えられます。

アルコールの害、といえば肝臓病を連想する人も多いでしょう。しかし、世界がん研究の報告書によると、飲酒によって「確実にリスクを上げる」のは口腔、食道、肝臓がん、「おそらく確実」として喉頭、大腸、乳がんを挙げています。
長期にわたって大量に飲み続けたり、強いお酒を好んで飲み続けると、粘膜や消化器官が痛みやすくがん化を招いてしまいます。世界保健機関(WHO) や米国の環境保護庁がそれぞれ刊行している発がん物質に関する報告書でも、アルコール飲料はアスベスト(石綿)などの発がん物質と同等のレベルである、という評価を受けているのです。

日本人での疫学研究では、お酒の寿命に対する影響を調べると(飲酒量と死因別の死亡率)、男性ではもっとも死亡率が低かったグループは「時々飲む」あるいは「1週間に150g以下」のグループでした。これらは酒の種類に関係なく純アルコール量で調査されており、種類別に換算してみると、ビールなら大びん1本、日本酒なら1合、ワインなら2杯程度です。ただし、世界がん研究基金による「がん予防のための提言」では、この半分ぐらいの量です。
もちろん、がん予防の観点からは、飲む量が増えるほどがん死亡率が高くなりますので、飲まないのがベストです。

酒とたばこは最悪の組み合わせ

飲酒と喫煙の相互作用をみると、喫煙男性では飲酒量が増すほどがん死亡リスクが増加しますが、非喫煙着では上昇はみられません。
アルコールには、さまざまな物質を溶かしやすい性質があります。たばこに含まれる発がん物質の吸収を促して、全身に運ぶ役割を果たしてしまうのです。飲酒中は極力喫煙しないようにしましょう。こちらにはたばこの詳しい害があります。

過度な飲酒はがんリスクを高める可能性がある

適量の飲酒を楽しむ人も多い一方で、アルコールの過剰摂取は健康への負担を大きくする可能性があります。特に近年では、飲酒とがんリスクの関連について多くの研究が行われています。

アルコールは体内で分解される際に「アセトアルデヒド」という物質に変化します。この物質は細胞にダメージを与える可能性があるとされ、長期間にわたる過度な飲酒は健康リスクにつながると考えられています。

特に、食道がん、肝臓がん、大腸がん、口腔がんなどとの関連が指摘されています。また、喫煙習慣がある場合は、飲酒との組み合わせによってリスクがさらに高まる可能性があるとされています。

さらに、アルコールの摂りすぎは肝臓への負担を増やし、脂肪肝や肝機能低下などの原因になることもあります。睡眠の質の低下や生活習慣の乱れにつながる場合もあるため注意が必要です。

健康維持のためには、「飲みすぎない」ことが大切です。休肝日を設ける、水を一緒に飲む、空腹時の飲酒を避けるなど、日常的に摂取量をコントロールする意識が重要です。

また、飲酒だけでなく、禁煙、栄養バランスの良い食事、適度な運動などを組み合わせて生活習慣全体を整えることが、健康管理につながります。

ガン 塩分の過剰摂取 はリスクを高める

ガン 塩分の過剰摂取 はリスクを高めるばかりでよいことはありません。ガンと塩分との関係性についてまとめています。

日本は胃がん大国

これまでは高血圧予防のために減塩が強く推奨されてきましたが、がん予防の観点からも塩分は大敵です。胃がんのもっとも大きな原因とされているの塩分の過剰摂取です。
日本人を対象にした疫学調査で、漬け物、いくらやたらこ、明太子などの塩蔵魚卵、塩辛、練りうになどの高塩分食品を頻繁に食べている男性ほど胃がんの発生リスクが高くなることがわかっています。

食塩をなめくじにかけると縮んでしまうことはご存知でだと思います。それと同じことが胃の粘膜でも起きているのです。塩分濃度の高い食品が胃の粘膜を溶かしてしまい、胃粘膜が強力な酸である胃酸によるダメージによって直撃されてしまうのです。

また、高塩分食品は、胃がんの原因になるのではないかといわれているヘリコバクター・ピロリ菌が持続感染しやすい状況を作ることも知られています。「がんを防ぐための12カ条」によると、「1日にとる食塩の望ましい摂取量は10g以下」とされ、世界がん研究基金による「がん予防のための提言(14カ条)」では「l日6g以下」です。

厚生労働省の「国民健康・栄養調査」の概要によると平成16年の平均摂取量は10.7g で、日本のがん予防の目標を達成するのはもうひと息ですが、世界の基準に至るにはまだまだハードルが高いのが現状です。東北地方では伝統的に塩蔵食品が多く、食塩摂取量が高かったのですが、徐々に減塩が進んできました。

一方、地域別調査によると、都心部である東京都葛飾区でも東北地方とほぼ同じ量の塩分を摂取しているという調査結果があります。
都会では外食やインスタント食品、もち帰り総菜など塩分が多い食事の回数が多いことが推測できます。減塩は地域差ではなく、個人の心がけが大きいものといえるでしょう。
降圧剤の前にカリウムをしっかり摂る

塩蔵でなく冷蔵

胃がんの死亡率は世界的に減少傾向にあります。日本では、減塩啓蒙活動の成果のほか、冷蔵・冷凍庫の普及による影響が大きいと考えられています。昔は食品の長期保存には塩漬けが用いられていたからです。漬け物などもこうした保存の知恵だったといえるでしょう。

塩分の過剰摂取はがんリスクを高める可能性がある

塩分は体に必要な成分ですが、摂りすぎると健康への負担が大きくなる可能性があります。特に、塩分の過剰摂取は高血圧だけでなく、胃の健康にも影響を与えると考えられています。

塩分の多い食事が続くと、胃の粘膜が刺激されやすくなり、胃の内部に負担をかける可能性があります。さらに、塩蔵食品や加工食品の過剰摂取は、栄養バランスの偏りにもつながりやすく、健康管理の面でも注意が必要です。

特に、漬物、塩辛、加工肉、インスタント食品、スナック菓子などは塩分が多く含まれている場合があります。知らないうちに1日の推奨量を超えてしまうケースも少なくありません。

塩分を控えるためには、だしや香辛料、酢、レモンなどを活用し、薄味でも満足感を得られる工夫が効果的です。また、野菜や果物に含まれるカリウムは、体内の余分なナトリウム排出をサポートするとされています。

さらに、野菜や果物、食物繊維をしっかり取り入れた食事は、健康維持に役立つと考えられています。加工食品ばかりに偏らず、できるだけ素材を活かした食生活を意識することが大切です。

健康維持には、塩分管理に加え、禁煙、適度な運動、十分な睡眠など、生活習慣全体を整えることが重要です。

がんと脂肪 の関係性

がんと脂肪 の関係性 についてまとめています。

脂肪肪のとり過ぎは、がんの原因に

脂肪のとり過ぎが発がんの危険性を高めることが明らかになつてきました。とくに動物性食品に含まれる飽和脂肪酸(肉の脂身や生クリームなど) の過剰摂取は乳がんや大腸がんとの関わりが深いとされているほか、さまざまながんの危険因子とも考えられています。詳しいメカニズムは明らかになっていませんが、大量の脂肪を消化するために起こる体の中での反応過程で、発がんが促進されてしまうと考えられています。脂肪の過剰な摂取は、生活習慣病(肥満や高血圧、脂質異常症など)の原因になるほかに、免疫細胞そのものの働きを弱めてがんを誘発してしまうともいわれています。

「平成16年国民健康・栄養調査」(厚生労働省)では、適正な脂肪摂取量を超えている人の割合は、成人で男性約4割、女性釣5割という結果が出ています。一定量の脂肪は健康に必要なものですが、食べ過ぎには注意が必要です。

肉のかわりに豆や魚を

動物性たんばく質が豊富な食品には同時に動物性脂肪も多いために、肉を減らすと脂肪の畳も減りますが、たんばく質の摂取も減ってしまいます。たんばく質のとり過ぎもがんの発生に問わっているのですが、脂肪のように明らかな結果は得られていません。
たんばく質は体のほとんどすべての器官の材料で、筋肉、内臓などの構成成分です。免疫細胞の材料にもなり、免疫機能を高める作用ももっています。日本人は、大豆や豆製品から植物性たんぱく質を得ています。
動物性との割合はほぼ1対1になっているので、肉食中心の人に比べるとバランスがよく、たんばく質の過剰摂取による発がんの危険性は少ないといえます。
また、諸外国と比べ魚を多く食べる習慣もあります。魚は動物性脂肪を含んではいますが、そのなかにはDHAやIPAが含まれています。これらは動物実験で、発がんを防ぎ、がん細胞の転移を抑制する作用があることがわかりました。肉だけに偏らず、豆・豆製品、魚などを取り入れてみましょう。

脂肪の摂りすぎとがんリスクの関係性

脂肪は体に必要な栄養素のひとつであり、エネルギー源や細胞膜の材料として重要な役割を持っています。しかし、脂肪の摂りすぎや偏った食生活は、健康への負担につながる可能性があります。

特に、動物性脂肪を多く含む高脂肪食が続くと、肥満や生活習慣病のリスクが高まりやすくなるとされています。肥満は、体内で慢性的な炎症状態を引き起こしやすく、健康維持の面で注意が必要と考えられています。

また、脂肪分の多い食事に偏ることで、野菜や食物繊維の摂取量が不足しやすくなる点も問題です。食物繊維は腸内環境を整え、体内の不要物を排出しやすくする働きが期待されています。

さらに、肉類を強く焦がして調理すると、有害物質が発生する場合があるとされています。そのため、焼きすぎを避け、蒸す・煮るなどの調理法を取り入れることも大切です。

一方で、すべての脂肪が悪いわけではありません。青魚に含まれるEPA・DHAや、オリーブオイルに含まれる不飽和脂肪酸などは、健康的な脂質として注目されています。脂質は「量」だけでなく「質」を意識することが重要です。

健康維持のためには、高脂肪食品に偏らず、野菜、魚、大豆製品、穀物などをバランスよく取り入れた食生活を心がけることが大切です。

ガンと肥満 の関係性

ガンと肥満 の関係性 についてまとめています。

肥満とがんの関連性

肥満は、高血圧や糖尿病などの生活習慣病の原因のひとつであることは知られていますが、がんの発生にも問わりがあることが明らかになっています。
食道、結腸、腎臓がん、閉経後の女性の乳がん、子宮体がんの確実な原因として位置づけられています。肥満を客観的に判断するのに用いられる指数がBMIです。身長と体重の比率をみる体の大きさの指標です。

BMIの計算と判定

BMI=体重(kg)÷身長×身長(m)で計算結果が18.5~25未満なら「普通」、それに満たない場合は「やせ」、25以上だと「肥満」と判断されます。

このBMIをもとに日本人を対象にした疫学研究で詳細が明らかになってきました。もっとも死亡率が低いのはBMIが23〜29、また、21〜29 の範囲では男女ともがんのリスクは高くなっていません。しかし、この範囲を外れてくると、やせていても太っていてもがんのリスクが高くなることがわかってきました。
必要以上の高エネルギーを摂取する食生活は、細胞のがん化をもたらす活性酸素をたくさん作り出してしまう要因になるとされています。これが、遺伝子に傷をつけたり、修復するシステムを妨害して発がんに影響をおよぼすのではないかと考えられているのです。このほか、肥満はもちろん、やせていても体力・栄養不足を起こしやすく、どちらとも免疫力そのものを低下させやすくなつています。

肥満とがんリスクの関係性

肥満は、高血圧や糖尿病などの生活習慣病だけでなく、さまざまな健康リスクとの関連が指摘されています。近年では、肥満とがんリスクの関係についても多くの研究が行われています。

肥満の状態では、体内で慢性的な炎症が起こりやすくなると考えられています。また、脂肪組織が増えることでホルモンバランスや代謝機能に影響を与え、体へ負担がかかりやすくなる可能性があります。

特に内臓脂肪型肥満は注意が必要とされており、食生活の乱れや運動不足が長期間続くことで、健康維持に悪影響を及ぼす場合があります。

さらに、肥満は血糖値や血圧の上昇、脂質異常などとも関係しやすく、生活習慣全体の乱れにつながることがあります。こうした状態が長く続くことは、体への慢性的な負担になると考えられています。

肥満予防のためには、食べすぎを避けることに加え、野菜や食物繊維をしっかり摂り、脂肪や糖分の過剰摂取を控えることが重要です。また、ウォーキングや軽い運動などを日常的に取り入れることも役立ちます。

さらに、十分な睡眠やストレス管理も体重コントロールには大切です。健康維持には、無理なダイエットではなく、継続しやすい生活習慣の改善を積み重ねることが重要です。

普段から「適正体重を知り維持する」という習慣が非常に重要です。

ガンとウィルス の関係性

ガンとウィルス の関係性 についてまとめました。

肝炎と肝がん

がん全体の約10%が、ウイルスや細菌感染による慢性炎症によって起こるといわれています。とくに日本では、B型およびC型肝炎ウイルスが、肝臓がんの原因の90%を占めるといわれています。
出産時の母子感染、ウイルスに感染した血液の輸血、針刺し事故(過去には汚染された注射針の使い回しによる汚染)などで感染が広がりました。
肝臓は再生能力が高く、感染が持続しても一生気づかない場合もあります。このように持続感染する肝炎のことを「慢性肝炎」といいます。
慢性肝炎は自覚症状も少なく、進行も蔵慢なので、慢性肝炎のまま生涯を閉じることもあります。しかし、さらにウイルスの活動が続くと、肝硬変や肝細胞がんになってしまいます。したがって現在の肝がんの予防は、B型・C型肝炎のウイルスに感染しないこと、感染したヒトからウイルスを排除すること、進行を遅らせて肝がんになるまでの期間を延ばすことです。ところがC型肝炎患者のなかで、肝がんになりやすい人となりにくい人がいます。
感染時の年齢が50歳以上であれば病気の進展が急激であることがわかっています。ほかにも、性別、飲酒状況によって感染してから慢性肝炎、肝硬変、肝がんへの進展速度に差があることが報告されています。
ちなみに慢性肝炎から肝硬変になる速度は、男性が女性の1.4倍、お酒を飲む集団は飲まない集団の1.3倍でした。
B型肝炎ウイルスワクチンはすでに開発され、感染リスクの高い医療関係者に接種が行われています。
しかし、C型肝炎ウイルスについてはウイルスの遺伝子変異が激しいためにワクチンの開発が難しく、感染者の治療は肝がん予防が中心です。国家プロジェクトとして、献血による血液のB 型・C 肝炎ウイルスのスクリーニング(ふるい分け)、B型肝炎ウイルスの母子間感染ブロック(産道での血液による母子問の感染予防)、2002年から実施されている肝炎ウイルス検診などがあります。まずは肝炎ウイルスの有無の検査を受け、診断結果後は主治医と相談して、がんにならない治療をします。

ヒト・パピローマ・ウィルス(乳頭腫:HPV)と子宮頸がん

子宮がんのうち、膣と子宮をつなぐ頚部、つまり子宮とをつなぐ首のような部分にできるがんは子宮繋がんと呼ばれ、子宮内部にできる子宮体がん(子宮内膜がん) と区別されます。
子宮頚がんのもっとも重要な原因のひとつはヒト・パピローマ・ウィルス(乳頭腫:HPV)の感染です。HPV には非常に多くのタイプが見つかっていますが、高リスク型はごくわずかです。しかも高リスク型に感染していても必ず子宮頸がんになるとは限りませんので、喫煙や食事などの生活習慣が関与している可能性が考えられます。
HPVの感染経路は性行為です。
リスク要因としては、初交年齢が低いこと、自分自身やパートナーの性行為の相手の数が多いことが挙げられます。しかし、コンドームの使用でリスクが下がるという報告もあります。ですからHIV( いわゆるエイズ)やほかの性感染症と同様に考えることができます。これからの性教育には性感染症とともに、発がんのリスクを啓蒙していく必要もあるでしょう。また、ウイルスに感染しても免疫で排除できれば問題はなく、米国などではワクチンの開発や予防効果の検討が始まっています。しかし、治療方法として確立されるまでにはまだまだ時間がかかるので、感染がゎかった場合は、発症しないように、「がんを防ぐための12カ条」を守って日頃の生活習慣から予防につとめましょう。

ヘリコバクター・ピロリ菌と胃がん

40歳以上の日本人の8割がピロリ菌に感染しているといわれ、飲み水や食べ物を介して口から感染するとされています。日本の研究を含め、感染者は非感染者に比べて胃がんの発生率が高いという証拠はたくさんあり、IARC(国際がん研究機問) でも、ピロリ菌感染は胃がんにとって確実に発がん性があるとしています。
しかし、すべてのピロリ菌感染者が胃がんになるというわけでなく、実際に胃がんになる人は1割に満たないといわれています。日本同様にアジアやアフリカなど感染者の多い地域では、胃がん発生率が日本よりはるかに低い状況です。つっまり、ピロリ菌感染は胃がんのリスクのひとつにはなりますが、食事や喫煙などの生活習慣の影響のほうがはるかに大きいといえるでしょう。そこで注目されているのが食塩の摂取量です。日本での疫学調査から「食塩が胃の保護粘膜を傷つけ、その結果、胃粘膜が胃酸によってダメージを受け、胃の炎症が進み、そこに食べ物などから入ってきた発がん物質が作用して、がん化しやすい環境を作るのではないか」と推測されています。
また、高塩分食品は胃の深い所に持続的な慢性胃炎を引き起こし、胃がんの原因と考えられているヘリコバクター・ピロリ菌が持続感染しやすい状態を作ることが知られています。
この推測が正しければ減塩することで胃の炎症やピロリ菌の感染を防いで胃がんを予防することができるかもしれません。このほか、ピロリ菌には除菌治療というものがありますが、胃がん予防効果があるかどうかは、現在のところ断定できません。やはり、「がんを防ぐための12か条」を実践し、なかでも減塩につとめておくのが賢明でしょう。

ウイルスとがんの関係性

一部のウイルスは、長期間にわたって体内に感染することで、がんの発生リスクに関係すると考えられています。すべてのウイルスががんを引き起こすわけではありませんが、特定のウイルスは注意が必要とされています。

代表的な例として、B型肝炎ウイルス(HBV)やC型肝炎ウイルス(HCV)は、慢性的な肝臓の炎症を引き起こし、長期的には肝がんのリスクを高める可能性があるとされています。

また、ヒトパピローマウイルス(HPV)は、子宮頸がんとの関連が知られており、感染が長期間持続することで細胞の異常変化が進む可能性が指摘されています。

さらに、成人T細胞白血病ウイルス(HTLV-1)は、一部の白血病やリンパ腫の発症に関係することが知られています。このように、特定のウイルス感染が長期的な細胞変化に影響する場合があります。

これらのウイルスに対しては、ワクチン接種(B型肝炎ウイルスやHPVなど)や定期的な検診、早期発見・早期治療が重要とされています。感染予防がリスク低減につながると考えられています。

ただし、ウイルスに感染したからといって必ずがんになるわけではありません。免疫状態や生活習慣など、さまざまな要因が関係しています。

健康維持のためには、感染予防に加え、バランスの良い食事、禁煙、適度な運動、十分な睡眠など、生活習慣全体を整えることが大切です。

発がん物質 は身近な環境に潜んでいる

発がん物質 は身近な環境に潜んでいることをご存じでしょうか。がんを招く要因のなかには自分の努力ではどうにもならないものもあります。喫煙していないのに吸ってしまう「たばこの煙(受動喫煙)」はその代表格です。
そのほか、ごみを燃やした後に発生するダイオキシン、地球環境の悪化に伴う過剰の紫外線、自動車の排気ガスや工場からの大気汚染物質などがあります。これらは行政や世界レベルでないと対応できないものですが、発がんに関しては、もっとも身近な「たばこの煙による大気汚染」に比べてごくわずかです。
イタリアの工場爆発事故での高濃度のダオキシン曝露(ダイオキシンにさらされてしまう) 事故のほか、仕事で扱っていた化学物質にダイオキシンが混じっていて慢性的に曝露していた人たちなどを追跡し、どのような病気になったかを調査した研究報告があります。これによると、職業的に曝露した人たちにおける、ダイオキシンの血中濃度が普通の人の1000倍の場合、がんのリスクは1.4倍に上がっていました。
しかし、これより血中濃度の低い事故では、がんリスクは1.0倍と一般の人とほぼ同じでした。また、日本のごみ焼却場で起きたダイオキシン曝露事故では、被害者のなかでもっとも血中ダイオキシン濃度が高い人でもそれを100倍してやっと喫煙とほぼ同じリスクになります。
さらに、環境ホルモン(内分泌撹乱物質)が問題視されていましたが、発がん性に限り、ヒトへの影響はそれほど大きくないと推測されています。
動物実験や野生生物のメス化などの影響は観察されていますが、実験動物とヒトでは、体の大きさ、寿命、遺伝子塩基配列の違いから発生するがんの種類も違います。
今のところ、ヒトにおける健康影響を示唆する信頼性の高いデータは存在していません。1996年のハーバード大の推計によると、環境汚染全般で米国のがん原因の2%程度とし、同推計でたばこは30%とされています。以上のことから、発がんのリスクに関しては、たばこがもっとも悪影響が大きいといえるのです。

発がん物質は身近な環境にも存在している

発がん物質は特別な場所だけにあるものではなく、私たちの身近な生活環境にも存在する可能性があります。ただし、すべての物質が必ずがんを引き起こすわけではなく、長期間の曝露や生活習慣など複数の要因が関係すると考えられています。

代表的な例として、たばこの煙には多くの有害物質が含まれており、強い発がん性が指摘されています。また、受動喫煙によって周囲の人にも影響が及ぶ可能性があります。

さらに、食品の加熱調理でも注意が必要な場合があります。肉や魚を高温で焼きすぎると、焦げ部分に有害物質が生成されることがあると報告されています。そのため、焼きすぎを避ける工夫が重要です。

また、塩分の多い食品や加工食品の過剰摂取、アルコールの過剰摂取なども、健康リスクを高める要因のひとつとして知られています。これらは日常生活の中で無意識に摂取していることも多いため注意が必要です。

一方で、野菜や果物に含まれるビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどは、体内の酸化ストレスを抑える働きが期待されています。こうした食品をバランスよく取り入れることが健康維持に役立つとされています。

重要なのは、特定の物質を避けるだけでなく、生活習慣全体を見直すことです。禁煙、節度ある飲酒、バランスの良い食事、適度な運動、十分な睡眠が基本となります。

環境ホルモンから自分の身を守るために個人でできることとして重要な行動はこちら。

その12 体を清潔に ガンは予防できる『がんを防ぐための12カ条』

体を清潔に

いつもキレイに

約200年前に、イギリスで、煙突掃除を職業としている人々の問に陰嚢の皮膚がんんが発生し、職業がんの発見となりました。
その後、煙突のすすの中に皮膚がんの原因となるものが見つかり、仕事をした後は体を洗うようになり、この皮膚がんはみられなくなりました。
これは、体を清潔にすることでがんの発生が予防できたよい例です。
このほか、海外で体を洗う習慣がない人々に皮膚がんや子宮頚がんが多発しました。発がん物質に接触しても、入浴やシャワーを浴びることによって体を清潔に保つことで体についた発がん物質を除くことができます。
皮膚の汚れが溜まりやすい部分はいつも清潔に保つようにしましょう。

体を清潔に保つことと「がんを防ぐための12カ条」

体を清潔に保つことは、感染症予防だけでなく、健康維持全体にとって重要な基本習慣のひとつです。特に、感染症の一部は長期的にがんのリスクと関連する場合があるため、衛生管理は間接的に重要な役割を持ちます。

こうした考え方の背景として、アメリカ国立がん研究所(NCI)が提唱した「がんを防ぐための12カ条」があります。この指針は、日常生活の改善によってがんリスクを下げることを目的としたもので、生活習慣全体の見直しを重視しています。

12カ条には、禁煙、節度ある飲酒、バランスの良い食事、野菜や果物の摂取、適正体重の維持、適度な運動、塩分や加工食品の摂取を控えることなどが含まれています。また、焦げた食品を避けることや、カビの生えた食品を摂取しないことも重要なポイントとされています。

さらに、感染予防も重要な項目のひとつです。ウイルスや細菌の中には、長期的に体内へ影響を与えるものもあるため、清潔な生活環境の維持やワクチン接種などが推奨されています。

また、定期的な健康診断やがん検診を受けることも早期発見につながる重要な要素とされています。早期発見・早期治療は予後の改善に大きく関わると考えられています。

体を清潔に保つことは、手洗いや入浴といった基本的な習慣から始まります。こうした日常の積み重ねが、感染予防や健康維持の土台となります。

がん予防は特別な対策ではなく、日々の生活習慣の積み重ねが重要です。12カ条は、その基本的な指針として広く参考にされています。

その11 適度な運動 『がんを防ぐための12カ条』

さわやかな汗をかく習慣

健康のための3 つの柱が「栄養」「運動」「休養」です。健康のためには適度な運動が欠かせません。楽しく体を動かすとストレス解消にもなり、体力とともに免疫力が高まります。
また身体機能全体の老化を予防し、適正体重の維持に役立ったり、生活習慣病予防にもつながります。世界がん研究基金による「がん予防のための提言」では、身体活動の維持として「仕事を通じた運動量が多くない場合には、1日1時問の遠歩き、またはそれに相当する運動をする。
週に1時問以上強度の運動をする」となっています。最近では、運動不足になりがちな事務職は肉体労働者に比べて大腸がんや乳がんが多いという報告もあります。
このほか、発がん物質を与えた動物にストレスを加えると、発がん物質だけを与えた場合よりもがんの発生率が高くなったという実験結果が出ています。また、疲労にょって生じた化学物質が、ねずみの腫瘍の発育を促進したという報告もあり、これらから、疲労とストレスはがんを招くことがわかります。

健康のためにも積極的に機会を作って運動やスポーツを行い、それを「楽しむ」ことが大切です。楽しむことで運動がもつ、ストレス解消効果が倍増します。また、適かなめ度に体を疲れさせることで休養の要である睡眠の質もよくなり、熟睡を促します。熟睡は心身のリフレッシュに最適です。

その11:適度な運動(がんを防ぐための12カ条)

「がんを防ぐための12カ条」におけるその11は、「適度な運動をすること」です。運動習慣は、健康維持の基本であり、がん予防の観点からも重要な生活習慣のひとつとされています。

適度な運動は、肥満の予防や改善に役立ちます。肥満は体内のホルモンバランスや炎症状態に影響を与える可能性があるため、体重管理は健康維持において大切な要素です。

また、運動によって血流が改善され、体内の代謝が活発になることで、老廃物の処理や細胞の健康維持に良い影響を与えると考えられています。これにより、生活習慣病全体のリスク低減にもつながる可能性があります。

さらに、運動は免疫機能の維持にも関係するとされ、軽い有酸素運動や日常的な身体活動を継続することが推奨されています。ウォーキングやストレッチなど、無理なく続けられる運動が効果的です。

重要なのは、激しい運動を短期間行うことではなく、日常生活の中に自然に取り入れ、継続することです。例えば、階段を使う、少し遠回りして歩くなどの工夫も有効です。

ただし、体調や年齢に応じて無理のない範囲で行うことが大切です。継続できる運動習慣こそが、健康維持の基盤となります。

適度な運動は、食事や睡眠などの生活習慣と組み合わせることで、より効果的に健康を支えると考えられています。

その10 日光に当たりすぎない 『がんを防ぐための12カ条』

直射日光には注意する

過去には、骨を強くするビタミンDを体内で合成するために、日光浴がすすめられていました。しかし、日差しに恵まれた日本では、通勤や日々の買い物で外に出る程度で十分なビタミンDが作れます。
逆に、近年、紫外線が皮膚に有害であることがわかり、肌の焼き過ぎは避けたほうがよいといわれています。紫外線は長時間浴びると細胞の遺伝子が傷つけられ、突然変異を起こすことがあります。
このほか、細胞のがん化をもたらす活性酸素の生成を促してしまいます。人種的に見ると、紫外線に過敏に反応するのはメラニン色素の少ない白人です。黒人はずっと紫外線に強く、日本人も黒人並みに耐性があります。そのため、わが国では比較的、皮膚がんや悪性黒色腫は少ないのですが、肌の焼き過ぎは、なるべく避けましょう。

その10:日光に当たりすぎない(がんを防ぐための12カ条)

「がんを防ぐための12カ条」におけるその10は、「日光に当たりすぎないこと」です。紫外線は適度であればビタミンDの生成に役立ちますが、過度な曝露は皮膚への負担となるため注意が必要とされています。

紫外線を長時間浴び続けると、皮膚の細胞にダメージが蓄積し、しみやしわなどの肌老化だけでなく、皮膚の健康リスクが高まる可能性があると考えられています。特に強い日差しの下での無防備な長時間の外出は避けることが重要です。

日常生活では、帽子や日傘、長袖の衣服、日焼け止めなどを活用することで紫外線対策ができます。特に紫外線の強い時間帯の外出では、こうした対策が効果的です。

一方で、日光を完全に避けることは推奨されていません。適度な日光浴は骨の健康に関わるビタミンDの生成に役立つため、バランスが重要です。

そのため、「当たりすぎない・避けすぎない」という考え方が大切です。短時間の適度な日光浴を取り入れつつ、過度な紫外線曝露を防ぐことがポイントになります。

また、生活習慣全体としては、禁煙、適度な運動、バランスの良い食事などと組み合わせることで、健康維持により良い影響が期待されます。

日差しに当たるのが30分を超えるような場合は、日傘やUVカット機能のあるサングラス、服装やUVケア用品を利用して肌をガードする工夫をしましょう。